Dimana mendapatkan produk Ina-Snack?

Beberapa waktu yang lalu kami telah meng-informasikan bahwa produk Ina-Snack tersedia di Toko Legong Bali Sidoarjo.

Bila Anda bepergian ke Surabaya dan Jawa Timur, atau akan bepergian misalnya ke Singapura, Timur Tengah, atau Eropa via Juanda International Airport. Jangan lewatkan kesempatan untuk memperoleh produk Ina-Snack di Toko Cakning, toko oleh-oleh khas Indonesia di Jl Raya Juanda Surabaya. Tempatnya luas, parkir juga luas. Atau sekalian mau menyantap Ikan Bakar Cianjur, Tempo Doeloe di sebelahnya. Sembari istirahat sekalian cari oleh-oleh khas Indonesia.

Sayang kan? kalau acara traveling tidak membawa oleh-oleh. Lengkapi keceriaan Anda dengan oleh-oleh khas Jawa Timur

Coba aja.

Thanks

Read More

Anak Ibu Susah Makan? Coba yang ini

Pada fase tertentu, selera makan anak berkurang bahkan sulit untuk makan. Diperlukan kesabaran ekstra, ketelatenan, dan usaha agar anak mau makan.

Salah satu-nya dengan mengamati kesenangan anak. Bila anak suka ngemil , coba deh buat makanan yang cocok dengan kesenangannya, misalnya Ikan Stick, berikut ini resepnya :

1.  Ikan tengiri atau tongkol di filet 250gr

2.  Madu 5 sdm

3.  Tepung Beras 250 gr

4.  Tepung Bumbu 250 gr

5.  Mertega 3 sdm

6.  Minyak goreng secukupnya

7.  Garam secukupnya

8.  Jeruk Nipis secukupnya

Cara membuat :
Ikan diiris berbentuk kubus l/p/t 0.5cm/5cm/0.5cm, atau sesuai kesukaan anak Anda.
Lalu campur dengan garam dan jeruk nipis hingga merata, diamkan 5 menit kemudian lumuri dengan madu tiriskan dan diamkan sejenak masukan dalam campuran tepung bumbu dan tepung beras lalu goreng dengan minyak panas sampai matang selesai.

Atau bila Anda sibuk dan tidak sempat membuat, coba lauk Teri Goreng. Pengalaman Ibu-Ibu yang pernah memberikan lauk Teri Goreng, anak yang sebelumnya sulit makan, jadi mau makan. Bahkan yang malas-malasan makan, setelah  lauk Teri Goreng,  anak jadi lahap.

Bagaimana dengan Anda? mau mencoba?

Artikel ini cocok untuk ibu-ibu yang ingin menyajikan menu spesial untuk keluarga : Resep membuat sambel Ijo

Read More

Tips Memasak Ikan pada kondisi Banjir

Beberapa hari ini, beberapa daerah di negeri tercinta ini, mengalami banjir.

Moga saudara-saudara kita itu diberi kesabaran dan terus berusaha untuk mencapai kondisi yang lebih baik. Amiin.

Kesempatan kali ini kami ingin mencoba memberikan resep sederhana memasak ikan pada kondisi darurat seperti banjir.

Resepnya sangat mudah, lumpur kan melimpah tuh, coba manfaatkan! waktu banjir, selain lumpur yang melimpah, ikan juga berkeliaran, makanya ada yang memanfaatkan acara memancing di depan rumah...

Lumpur dan ikan adalah paduan yang klop.

Loh kok bisa?

Karena kondisinya darurat, bungkus ikan-ikan itu dengan lumpur, lalu panaskan. Setelah sudah kering dan kelihatan retak-retak lumpurnya tinggal dikupas saja, lalu nimati.

Apalagi bila dipadukan dengan sambel terasi, yumi.....

Read More

Produk Kualitas dari Kami

Produk kami yaitu  Balado ikan kalapan, kripik ikan kalapan, Siput Laut, balado teri nasi, Teri Nasi Goreng juga tersedia di http://www.legongbali.com/

Monggo dinikmati kemudahan berbelanja ini.

Read More

Sambel Penyet Ikan

Ingin mencoba menu berbeda dari biasanya, coba yang satu  ini, sambel penyet ikan higienis dan sehat.

Bahan :

Cabe Merah
Cabe Rawit
Tomat
Bawang Merah
Terasi
Jeruk Nipis
Daun Kemangi
Garam
Gula

Cara menyiapkan:
Panaskan minyak goreng di wajan, masukkan cabe dan terasi sekitar 15 detik langsung angkat dan tiriskan. Jangan terlalu lama, nanti terlalu matang.
Haluskan cabe, terasi, sedikit garam, tomat.

Jika sudah selesai dan jumlah sambalnya dirasa cukup, kembali panaskan minyak bekas menumis cabai, begitu sudah panas sekali, ambil sekitar dua sendok makan dan tuangkan diatas sambel yang telah dihaluskan, aduk, dan biarkan hingga dingin.

Cara menghidangkan:
Jika sudah siap makan, ambil rajangan bawang dan daun kemangi, masukkan kedalam sambal, lalu diaduk. Lalu ambil jeruk nipis, diiris dan kucuri keatas sambal. Siap dihidangkan.

Sebagai menu pelengkap yang akan menambah nikmatnya hidangan, siapkan  Balado ikan kalapan, kripik ikan kalapan, Siput Laut, balado teri nasi,  atau Teri Nasi Goreng.

Coba saja....


Barangkali ingin mencoba menu lain : Resep Sambel Ijo atau Resep Menggoreng Ikan

Read More

Resep Sederhana Goreng Teri Nasi

Berikut ini saya sampaikan resep sederhana goreng teri nasi, moga bermanfaat.

Bahan :

1       Teri Nasi

2       Kecap Asin

3       Lada bubuk

4      Tepung bumbu

5      Jeruk Nipis

6      Minyak goreng

Beri teri dengan perasan jeruk nipis dan kecap asin serta lada. Diamkan selama 15 menit. Tuangkan Teri ke dalam tepung bumbu ( kering ), lalu aduk hingga merata. Diamkan sesaat hingga tepung bumbu melekat.

Panaskan minyak goreng (deep fried) hingga mendidih/panas, masukkan teri hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Tunggu beberapa saat, lalu “hap” dimakan deh...

Bila Anda tidak sempat membuat hidangan goreng teri nasi, coba menu goreng teri nasi dari kami.

Sekali merasakan, dijamin pingin mencoba lagi...

Menu menarik lainnya : Resep Sambal Ijo.

Read More