Pada fase tertentu, selera makan anak berkurang bahkan sulit untuk
makan. Diperlukan kesabaran ekstra, ketelatenan, dan usaha agar anak mau makan.
Salah satu-nya dengan mengamati kesenangan anak. Bila anak suka ngemil
, coba deh buat makanan yang cocok dengan kesenangannya, misalnya Ikan
Stick, berikut ini resepnya :
1. Ikan tengiri atau tongkol di filet
250gr
2. Madu 5 sdm
3. Tepung Beras 250 gr
4. Tepung Bumbu 250 gr
5. Mertega 3 sdm
6. Minyak goreng secukupnya
7. Garam secukupnya
8. Jeruk Nipis secukupnya
Cara membuat :
Ikan diiris berbentuk kubus l/p/t 0.5cm/5cm/0.5cm, atau sesuai kesukaan anak Anda.
Lalu campur dengan garam dan jeruk nipis hingga merata, diamkan 5 menit kemudian lumuri dengan madu tiriskan dan diamkan sejenak masukan dalam campuran tepung bumbu dan tepung beras lalu goreng dengan minyak panas sampai matang selesai.
Atau bila Anda sibuk dan tidak sempat membuat, coba lauk Teri Goreng. Pengalaman Ibu-Ibu yang pernah memberikan lauk Teri Goreng, anak yang sebelumnya sulit makan, jadi mau makan. Bahkan yang malas-malasan makan, setelah lauk Teri Goreng, anak jadi lahap.
Bagaimana dengan Anda? mau mencoba?
Artikel ini cocok untuk ibu-ibu yang ingin menyajikan menu spesial untuk keluarga : Resep membuat sambel Ijo
0 komentar:
Posting Komentar