Tips sederhana menggoreng Teri

Teri sangat populer di berbagai belahan dunia. Kandungan gizi dan proteinnya tinggi. Sehingga banyak manfaatnya, antara lain bisa meningkatkan kecerdasan balita. Agar kandungan gizi dan protein dari Teri tidak berkurang atau hilang pada saat proses memasak seperti menggoreng, berikut ini ada tips sederhana yang bisa dicoba. 1. Bila ingin menggoreng Teri, usahakan menggunakan tepung atau sejenisnya, kenapa? Agar kandungan gizi dan protein...

Read More

Gunung Kelud Meletus!

Sahabat, hari ini hujan abu terjadi di sebagian besar wilayah Jawa bagian tengah sampai Jawa bagian timur, bahkan sampai Pulau Madura. Kabar baiknya, Tuhan tengah menyebarkan pupuk alami yang akan menyuburkan tanah di wilayah tersebut. Di balik setiap peristiwa selalu ada hikmah dan pelajaran. Dan daya resiliensi sangat dibutuhkan agar bisa bertahan dan bangkit kembali menapaki cerita kehidupan ini, karena hidup ini menarik. Lalu bagaimana...

Read More

Resep Sambal Lado Mudo ( sambal ijonya Padang )

Resep Sambal Lado Mudo ( sambal ijonya Padang ) Sering  makan di rumah makan Padang, dan yang bikin ngangeni sambel ijo-nya. Ditempat makan lain gak ada menu lombok ijo sebagai salah satu ciri khas masakan Padang. Kali ini kami menyajikan resep sambal ijo ala masakan padang. Sambal Lado Mudo ( sambal ijonya Padang ) Bahan : 14 buah cabai hijau, dipotong-potong 10 buah bawang merah 2 buah tomat hijau, dipotong-potong 1 sdt garam ¼...

Read More